唉乃一声山门开，香车送得佳人来。
在京师近郊有一座山，名叫玉女山。很小的一座山，也没有什幺可看的风景，三面都是陡峭的悬崖，只有一面坡势平缓，容易上山。原本玉女山并没有什幺名气，很少有人知道京师附近还有这幺一座山，但自从建了玉女山庄后，忽然名扬天下，老小皆知。

玉女山庄规模并不大，就建在玉女山顶，几栋外观看来很普通的房子，四周都是几米高的围墙，只有坡势较缓的一方开了个大门，方便出入玉女山庄，但守卫却很深严，进出都要经过严格的检查。就这幺个小小的山庄，却是全国唯一一家受到皇帝亲笔御封的人肉菜制作基地，不但每年为朝廷赚得几百万两白花花的银子，还承担着为皇宫承担特色人肉菜肴的重任。

玉女山庄的庄主沈笑，人称玉面郎君，原本江湖上赫赫有名的采花大盗，被其糟蹋的少女少妇不说一千也有八百。据说有次正在采摘一名如花少女时被发现，便抱着少女蹿进了山里，但少女的家人邀聚了一帮武林好手，封锁了各个交通要道，把玉面郎君困在了山里无法出来，无奈只好将少女宰杀了吃其肉充饥，没想到一吃之下竟然是从未吃过的美味，从此迷恋此道难以自拔。后来玉面郎君有幸认识了朝廷的八王爷，在其支持下建立玉女山庄，专门从事人肉菜的制作，并且声势日隆，生意极为火爆。

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玉女山庄的建筑基本呈8字型，沿坡势较缓的一面上来，是大门，大门修得极有气势，一点不在州府衙门之下。进入玉女山庄，需取得玉女山庄专门派发的特别令牌，并进行登记，出来时交还令牌并销案，无令牌出入者一律以刺客论处，当场予以格杀。进大门靠左首，是食凤楼，主要负责对外零卖，菜肴价格依据肉品的等级和部位而定，一般来说，用阴部、臀部、乳房等部位制作的菜肴价格较贵，如爆炒阴唇片、红烧肥臀、清蒸乳房等价格就贵得吓人，一盘要近百两银子。

为了减少浪费，出售的方式跟拍卖差不多，一般来说都是先卖完一个人才能卖第二个人，但一天最多斩杀三个。靠右首，是玉女山庄最大的宴客厅天香楼，专门用于大型宴会，但也只能容纳近三十桌，因为玉女山本来就小，空间有限。天香楼主要提供
正巡视着，忽然负责接待工作的快刀阿三来报，提刑司王都尉来了。玉面郎君一听，喜上眉梢，忙迎出门去，这王都尉可是提刑司林大人身边的红人，专管犯人押解工作的，也是八爷党的人。平时，提刑司捉拿到年青貌美、白净细嫩的女犯人，林大人总是将她们发配到玉女山庄，成为人肉菜的食材，这个王都尉就是专管押送工作的。

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长期以来，玉女山庄人肉菜的食材来源主要有三个：一是明码实价向市面公开购买，朝廷连年开战，穷兵黩武，许多人战死沙场，致使家庭破碎，不得已卖儿卖女，再加上天灾人祸，旱灾水灾连连，成千上万的百姓背井离乡，为玉女山庄收购人肉食材提供了很好的机会。二是朝廷发配来的女犯人。三是通过自己的搜寻小组寻猎食材。

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